スコーン

村上祥子の電子レンジで発酵させて、こねずに焼けるというパンを以前作ったことがあるんだけど、不器用な私が作ったのは堅くてあまり美味しくなかった。（本まで買ったんだが…）

今度は、書店で目に入ったこれまた同じ村上祥子の「まぜて・焼くだけ・パン」を購入。
これなら発酵もいらないし、簡単そうだと思って。

結果、想像以上に堅いパンが焼けたんだけれど（笑）メイプルシロップをかけて食べたらなかなか美味しかった。
パンというよりスコーンみたいだと思っていたら、使う材料がスコーンと全く同じ。
作る手順が少し違うだけだ。

ということで、スコーンに挑戦。
いま、生地は冷蔵庫で寝かしている。
晩ごはんの後にでも焼いて食べてみよう～。
恐らく見栄えは悪いと思うので、写真は撮らないけど。(^▽^;)

★珍しい組み合わせ・・・せんべい＆マーブル

★LiLi（良い子）

★ニャン（ストーカー）